Ob priložnosti, ko prejmemo šopek rož, se nam prek obraza nariše najbolj iskren nasmeh, iskrenejši od tistega, kadar prejmemo kakšno darilo. S cvetjem odpremo marsikatera vrata, ki bi sicer ostala zaprta, zato je priporočljivo čim večkrat koga razveseliti s šopkom, ne le ob njegovem prazniku.
Si predstavljate, da bi imeli možnost namesto v cvetličarno iti na velik nasad cvetja, namenjenega nabiranju, in bi si lahko izbrali katerikoli cvet, ga odrezali, sestavili svoj šopek (in na koncu, seveda, plačali)? Mar to ni neprimerljivo z obiskom cvetličarne?!
Takšna možnost pri nas obstaja, celo več, širi se. Na različnih koncih dežele številni mladi vzgajajo rezano cvetje in ga ponujajo lokalno, bodisi kot šopke ali ob posebnih priložnostih, kot so poroke, slovesnosti, praznovanja. Pridobivajo izkušnje pri vzgoji, izmenjujejo si jih in spremljajo, kako se tovrstna dejavnost širi po svetu, najbolj v ZDA.
Obiskali smo eno izmed gojiteljic, ki napreduje iz leta v leto, širi svoj nasad in ponudbo. Maruša Lešnik iz Zgornje Polskave je pred tremi leti na delu babičine njive v bližnjih Cirkovcah posejala in posadila prvi nabor cvetlic, odprla svoj profil na Instagramu in ustvarila Male cvetlice. »Zasedla« je približno 14 arov, uredila namakanje in postavila prvi rastlinjak.
Jeseni posadi nekaj spomladanskih čebulnic, sicer pa večino rastlinskega nabora sestavljajo enoletnice, kot so ostrožniki, turški nageljni, cinije, amaranti, kozmeje in dalije. Nega sejancev in sadik se med rastno sezono nikoli ne konča; pri delu ji pomaga mama, ki jo tudi močno podpira.
Maruša Lešnik je sicer diplomirana grafična oblikovalka; še vedno se preživlja s tem poslom, usmerila se je v branding in rebranding. Vendar vse več moči posveča vzgoji cvetja. Šopki nastajajo sproti, po navdihu; pri tem je Maruši najpomembnejše, da je cvet odrezan v najboljšem stanju za rez. Kadar dobi naročilo za zahtevnejši aranžma, za poročno okrasitev in podobno, pa si vselej pripravi skico aranžmaja.
Nima velikopoteznih načrtov, na primer odprtja klasične cvetličarne. »Svojo ponudbo vidim precej drugačno kot klasično cvetličarno. Velika prednost je v tem, da je cvetje lokalno, sezonsko, sveže, prav tako ni tretirano s pesticidi, odreže pa se praktično tik pred prodajo. Hkrati lahko ponudim nekaj posebnega in drugačnega od cvetja, ki je običajno na voljo v cvetličarnah.«
Seveda je Marušina vzgoja cvetja odvisna od vremena in letnega časa, pa tudi količine so omejene. Nikakor pa ni omejeno njeno navdušenje nad novo zamislijo, ki dobesedno cveti!
Dan odprtih vrat nasada v Cirkovcah blizu Ptuja bo v soboto, 3. oktobra, med 9. in 17. uro, podrobnosti najdete spodaj ↆↆↆ
Fotografije: Renato Babič
