V naši deželi imamo kar nekaj rožnih vrtov. Rožnik ali rozarij, kot pravimo vrtu, na katerem so glavne vrtnice, je zbirka najbolj priljubljenih vrtnih okrasnih rastlin – vrtnic.
Rožnik torej vabi ne le z lepoto svojih neponovljivih cvetov, temveč tudi z vonjem – a to velja le za zbirke vrtnic, ki izvirajo iz minulih stoletij. Sodobne sorte vrtnic namreč ne dišijo, gotovo ne tako vabljivo, kot so nekoč dišale zgodovinske vrtnice. Vonj prednic sodobnih vrtnic se je v stoletjih vzgoje novih sort izgubil, saj so več pozornosti posvetili barvi cvetov.
Med redkimi starimi sortami vrtnic, ki še dišijo, so damaščanke. Eva Nedelko iz Rošpoha blizu Mariboru je svojo ljubezen namenila prav njim. Njihov vonj jo je premamil in naučila se je, kako ga ohraniti. Ob novi hiši je želela urediti vrt, a se ji je prava zamisel porodila šele med okrevanjem po nezgodi, ko je imela dovolj časa, da je preučila vse o vzgoji dišečih vrtnic, torej damaščank. Čeprav sadik ni preprosto najti, je vztrajno iskala po vsej Evropi in večala svojo zbirko. Hkrati se je posvetila načinu, kako ta enkratni vonj cvetov izvleči in ga ohraniti. S pomočjo destilacije zdaj vonj ohranja v obliki hidrolatov, ujetih v stekleničke.
Damaščanke imajo torej na njenem vrtu glavno besedo, seveda pa jim je lastnica pridružila še nekaj drugih sort vrtnic, predvsem plezavk, pa tudi trajnic, ki podaljšajo obdobje cvetenja na vrtu. Damaščanke namreč, kot velja za druge skupine zgodovinskih vrtnic, cvetijo samo enkrat v sezoni. Njen vrt je torej najbolj privlačen med majem in junijem.
Vrt je urejen tako, da obiskovalca vodi peščena pot med grmi vrtnic in nižjih dreves, mimo skrivnega kotička s sedežem, vzdolž dvignjenih gred za vzgojo vrtnin, ob peščenem krogu, kjer lična klop ponuja razgled proti hišni terasi.
Eva Nedelko svojega znanja o vrtnicah ne zadržuje zase, ampak ga radodarno deli z vsemi, ki jih dišeče vrtnice zanimajo. Podobno kot druge ljubiteljice zna iz vrtničnih cvetov pripraviti marsikaj užitnega, od marmelade in napitkov do različnega peciva z dodatkom vrtničnih dišav.
Ta rožnik je vabljiv ne zaradi tega, ker bi se ponašal s stotinami različnih vrtnic v zbirki, ampak zaradi intimnega vzdušja, ki ga nadgradi nepozabni vonj damaščank.
Fotografije: Eva Nedelko
